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田舎暮しで経験した素晴らしい自然の景色を紹介したり、生活と文化の違いを感じたままにつづったブログです。最近はパワースポットにハマっていたりもします。長野行高速バスや長野新幹線、JR特急列車の情報も。井上真央おひさまロケ地、岳-ガク-小栗旬、神様のカルテ櫻井翔
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地元の朝市で売られていたので買ってみました。

古代米

信州ではなくても買うことはできるのですが。。。

普通に洗って、炊飯器の玄米モードで簡単に炊けます。

今日のお昼は古代米と木曽名物の「すんき漬け」をいただきました。

田舎暮らしっぽい食事でしょう。(*^^*)
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コメント
この記事へのコメント
古代米
こんばんは。
古代米って、赤米とか黒米とかですよね?白米に少しだけ入れて炊いて食べたことがありますが、古代米だけで食べるなんて豪華版ですね。
2014/06/13(金) 22:18 | URL | シオン #-[ 編集]
コメントありがとうございました
シオンさん 
画像だと黒米に見えてしまいますが・・・
実際は紫色です。

白米に対して10分の1の割合で混ぜて炊くと、きれいな紫色になるそうですが、古代人とおなじ玄米飯を食べてみたかったので100%にしてみました。(*´▽`*)
2014/06/18(水) 00:50 | URL | 松本支配人 #-[ 編集]
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2014/07/07(月) 20:15 | | #[ 編集]
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