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田舎暮しで経験した素晴らしい自然の景色を紹介したり、生活と文化の違いを感じたままにつづったブログです。最近はパワースポットにハマっていたりもします。長野行高速バスや長野新幹線、JR特急列車の情報も。井上真央おひさまロケ地、岳-ガク-小栗旬、神様のカルテ櫻井翔
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1年以上も前に仕込んだ「ウワミズザクラ酒」

2014-08-05No(037).jpg


台所の隅に隠れており、すっかりその存在を忘れていました。(;'∀')

IMG_8131.jpg

ふとした拍子に漬けておいたビンを発見したら、いい色になっていたので、ちょっと飲んでみることにした。

IMG_8132.jpg

香りは果実酒っぽく甘い焼酎の香り。

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ひと口飲んで。。。

美味~い。

この「~」の部分を想像してみてください。

正に「幻の果実酒」と呼んでいいでしょう。

強壮、疲労回復、風邪、喘息、咳止め、食欲増進、美容に効果ありとされ、健康長寿の酒とも呼ばれているそうです。

来年も実を採りに行って仕込んでみようと思う。
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